به گزارش واحد مرکزی خبر، محققان دانشگاه کالج لندن اعلام کردند مصرف زیاد سبزیجات تازه، میوه جات و ماهی باعث جلوگیری از بروز حالت افسردگی می شود.

این گروه از محققان کارمندان یک اداره را که به برخی از انها غذاهای طبیعی داده می شود و به برخی دیگر غذاهای اماده و فراورده های لبنی با چربی بالا و دسرهای شیرین، با هم مقایسه کردند.

همچنین سیگاری و یا ورزشکار بودن افراد نیز مورد توجه قرار گرفت.

نتایج تحقیق نشان داد که گروهی که از غذاهای طبیعی استفاده می کردند بیست و شش درصد کمتر از کسانی که غذاهای اماده چرب می خوردند به افسردگی مبتلا می شوند.

گروه دوم پنجاه و هشت درصد بیشتر در خطر ابتلا به افسردگی قرار دارند.

بنا به یافته های این تحقیق که در مجله روانکاوی انگلیس منتشر شد، این پدیده به علت وجود حجم زیاد انتی اکسیدان موجود در میوه و سبزیجات است و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد.

تحقیقات نشان داد که میزان بالای انتی اکسیدان رابطه مستقیم با میزان کم ابتلا به افسردگی دارد.

از سوی دیگر میزان بالای اسیدهای چرب غیر اشباع که باعث تحریک فعالیت مغزی می شود که در ماهی موجود است نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به افسردگی دارد.

به گزارش خبرگزاری فرانسه از لندن، به گفته محققان، وجود این عناصر در رژیم های غذایی طبیعی از ابتلا به افسردگی پیشگیری می کند.

این تحقیق بر روی سه هزار و چهارصد و هشتاد و شش نفر با سن متوسط پنجاه و پنج سال انجام گرفت.

هر کدام از شرکت کنندگان به پرسشنامه ای در مورد عادات غذایی خود و همچنین ارزیابی از حالت افسردگی خود پر کردند.

بنا به نتایج یک تحقیق که بر روی دوازده هزار امریکایی انجام گرفت امریکایی ها در هفته پنج وعده غذایی خود را در بیرون از منزل و از غذاهای اماده استفاده می کنند و این بیشتر باعث چاقی انها می شود.

اکثر امریکایی ها صبحانه و نهار را در رستوران های فست فوود ( غذاهای اماده) و شام را بیشتر در رستوران های خانوادگی میل می کنند.

بنا به نتایج تحقیقی که در دانشگاه تمپل ایالت پنسیلوانیا انجام شد، کسانی که بین سه تا شش بار در هفته بیرون از منزل غذا می خورند حجم بدنی بالاتری نسبت به دیگر افرادی که بین یک تا سه بار در هفته بیرون غذا می خورند، دارند.